由北京广播电视台生活频道中心打(🌰)造的大型城(chéng )市美食人文(🤴)纪录片栏目(mù )《味道掌门》,聚焦北(🐮)京美食文化(📿)特色,汇聚名厨名(míng )菜,围绕一道餐厅招(🔸)牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城(🏐)市(shì )记忆展开,以美食之名打造有厚度、(🚑)有精度、有温度的(de )北(běi )京城市名(míng )片。 该片以美食切入,通过挖掘人物传承(chéng )技艺(yì )的故事来讲述城市发(🤸)展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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